CJ제일제당이 확대되고 있는 냉동 베이커리 스낵 시장을 겨냥한 '고메 베이크'를 출시했다. 에어프라이어나 전자레인지 조리로 집에서 갓 구운 빵을 만들 수 있는 제품이다.
‘고메 베이크’는 바삭한 페스츄리 속에 불고기와 각종 야채, 치즈로 속을 꽉 채운 ‘불고기 페스츄리 베이크’와 치킨과 치즈를 넣고 크림소스로 맛을 낸 ‘치킨 페스츄리 베이크’ 등 두 가지다. 한 손에 들고 먹기 편하고 빵 속에 고기와 치즈 등을 채워 넣어 샌드위치와 햄버거처럼 장소에 상관없이 간식이나 간단한 식사로 즐길 수 있다.
CJ제일제당은 차별화된 제분기술과 육가공기술을 적용해 ‘고메 베이크’를 선보였다. 에어프라이어에 최적화된 전용 반죽을 개발해 빵의 풍미, 결, 식감을 살렸고 고기의 육즙을 살려 전문 베이커리 수준의 맛품질을 구현했다. 소비자가 별도로 반죽을 발효하거나 오븐에 구워야하는 번거로움도 해소했다.
‘고메 베이크’ 외에 간식으로 즐길 수 있는 ‘고메 베이커리 생지’ 제품도 함께 선보여 냉동 베이커리 시장에서 지위를 확대해 나간다는 목표다. ‘고메 베이커리 생지’는 빵 반죽 상태인 생지를 급속 냉동한 페스츄리 6종과 스콘 2종 등 총 8종이다.
‘고메 베이크’ 출시를 기념해 전국 대형마트에서 시식행사를 진행한다. 베이커리에서 빵 나오는 시간을 기다리지 않고 집에서 간편하게 갓 구운 빵을 만들 수 있다는 점을 적극적으로 알릴 계획이다.
관련기사
- 이대휘 “‘프로듀스101’ 조작 논란, 연습생 노력까지 흐려져”
- 11월 11일 '농업인의 날'...빼빼로 대신할 '과일·야채' 블렌더 레시피
- 이정은-염혜란-손담비, ‘동백꽃 필 무렵’ 스핀오프 안되나요?(ft.멋쁨)
- 앵클부츠 맛집! 포멜카멜레, ‘신상의 맛’ 기획전 오픈
- 골프 친 ‘알츠하이머’ 전두환, 5·18 단체 “국민과 역사 우롱”
- "내 운명이 가리키는 곳은?"...별자리 맞춤 여행지&숙소 ②
- 보테가 베네타, 2020 스프링 캠페인...伊 네오리얼리즘 시네마 영감
- "내 운명이 가리키는 곳은?"...별자리 맞춤 여행지&숙소 ①
- ‘TV예술무대’ 지휘자 정명훈, 피아니스트로 오케스트라 협연
- 비스타 워커힐, ‘VISTART 에피소드2’전 오픈...디지털시대 예술 조명
- 방탄소년단 정국, 교통사고 피의자 신분 입건...내사→수사 전환
- '삼성페이 다날 휴대폰결제', 토스 행운퀴즈 등장...할인 적용 최종금액은?
- '사풀인풀' 설인아, 비타민 매력 발산...파란만장 인생 속 씩씩 모먼트
- 홍현희, 11일 '오빠네 라디오' 스페셜 DJ 출격...김상혁과 케미 기대
- '프리미어12' 쿠바전, 박민우·허경민 선발 라인업 복귀...투수 박종훈 출격
- 아이즈원 '아이즈 온 미', 조작 논란 여파로 韓개봉 연기·日 취소
- ‘TV는 사랑을 싣고’ 유현상 은인 이기종기자, 서태지·조용필 결혼 특종 터트려
- '우아한 모녀' 조경숙 "최명길이 약자, 용서해달라"...이훈 각서
- ‘TV는 사랑을 싣고’ 유현상♥최윤희, 조용필과 같은 절에서 결혼
- '우아한 모녀' 최명길, 횡령죄로 억울한 옥살이...이훈 배신 알았다
- 유현상 "16년 기러기아빠로 살아...하루 밤무대 11곳 다녔다"
- 2년만 출소 최명길 "당신과 아기 곁으로 갈게"...극단적 선택하나
- '노래에 반하다' 이상아♥이훈식, 최고의 커플선정...손등키스 세레머니
- 진도출신 송가인 "이번 달 중 하루 쉬었다, 서비스 많이 주셔서 감사""