이마트가 오늘(14일)부터 20일까지 일주일간 전국 주요 산지에서 공수한 배추를 도매가보다도 저렴하게 선보인다.

가격은 6900원(3입 망)이며 행사카드 결제 시 20% 할인된 5520원(3입 망)에 구매 가능하다. 서울시농수산식품공사 기준 11월 13일자 배추 평균 도매가격(10kg 그물망, 상품)이 8279원임을 감안하면 이마트 배추가격이 도매가보다도 최대 30% 이상 저렴하다.

이마트는 같은 기간 일반 배추보다 베타카로틴 함유량이 월등히 높아 속이 노란 빛깔을 띄는 베타후레쉬 배추(3입/망)를 행사카드 결제시 7800원에서 20% 할인된 6240원에 판매하고 다발무(단)는 5980원에, 알타리무는 2980원(1단)에 판매한다.

한편 본격적인 김장철을 앞두고 배추 시세는 지속적인 오름세를 보이고 있다. 서울시농수산식품공사에 따르면 11월 1일부터 13일까지 배추(10kg그물망, 上품) 평균 도매가격은 전년 동기(5,361원)보다 57.4% 오른 8437원을 기록했다.

배추 가격이 이처럼 훌쩍 오른 이유는 가을철 태풍 및 집중호우로 생육이 부진한 데다 병충해 피해가 증가했기 때문이다. 통계청은 2019년산 겨울배추 생산량이 전년 대비 24% 감소한 33만2000t에 머물 것이라고 전망하기도 했다. 이처럼 김장철을 앞두고 배추가격이 지속적으로 상승세를 보이고 있지만 이마트는 배추 산지 다변화와 새로운 저장방법 개발을 통해 판매가를 대폭 낮출 수 있었다.

이마트 배추 바이어는 태풍 등의 영향으로 김장철 주 배추 산지인 전남지역의 배추 작황이 크게 안 좋은 점을 고려해 기존 김장배추 주산지인 해남뿐만 아니라 강원 춘천·강릉, 경북 봉화, 충남 아산 등지의 산지를 추가로 확보했다. 이를 통해 총 50만통의 배추를 마련했고, 대량 매입을 바탕으로 배추 매입단가 역시 낮출 수 있었다. 또한 배추 저장기간을 획기적으로 늘린 새로운 배추 저장방법를 개발한 것도 배추 가격을 낮추는데 큰 기여를 했다.

이마트는 올 김장철을 앞두고 사방이 뚫려 있어 통풍이 잘 되는 그물망 형태의 철제 케이스를 새로이 도입했다. 기존 목재 케이스를 사용할 경우 배추를 최대 1주일가량 저장할 수 있었지만, 새로운 저장용기 덕분에 배추 저장 기간을 한 달까지 획기적으로 늘릴 수 있었다. 이를 통해 배추 시세가 본격적인 오름세를 보이기에 앞서 물량을 사전 비축함으로써 도매가보다도 현저히 저렴한 배추를 선보일 수 있게 된 것이다.

이마트가 주요 김장재료 가격을 조사한 결과 김장비용이 상승할 것이라는 예상과는 달리 김장 부재료 가격이 안정세를 보이며 전체 김장비용은 전년 대비 10% 이상 낮아질 것으로 나타났다. 올해 이마트의 4인가족 기준 김장비용은 18만8700원으로 전년(21만5840원)보다 12.6% 하락했다. 이는 배추, 무 가격 상승폭을 최소화한 데다 고춧가루, 깐마늘, 생강, 생굴 등 부재료 가격이 싸졌기 때문이다.