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카브루, GS25와 상큼한 수제맥주 ‘남산에일’ 출시

1세대 수제맥주업체 카브루가 편의점 GS25와 콜라보 수제맥주 시리즈 2탄인 ‘남산 에일’을 출시한다.

사진=카브루 제공

지난해 GS25와 수제맥주 ‘경복궁 IPA’를 선보여 큰 인기를 모은데 이어 올해 내놓은 ‘남산 에일’은 향긋하고 상쾌한 프리미엄 시트라 에일로, 바디감을 낮추고 청량감을 높여 라거에 익숙한 소비자들도 부담 없이 마실 수 있는 것이 특징이다.

한국적 재료인 진달래꽃을 첨가해 보다 싱그러운 맛을 느낄 수 있고, 베리와 시트러스의 상큼한 향이 풍부하고 음용성이 좋아 따뜻해지는 날씨에 가볍게 즐기는 맥주로 제격이다.

카브루는 이번 ‘남산 에일’에 최근 수제맥주업계에서 주목 받는 ‘시트라홉’과 ‘모자익홉’을 첨가해 풍부한 향을 표현해냈다. ‘시트라홉’은 레몬/오렌지/귤과 같은 시트러스 과일 계열 향으로 쌉쌀한 맛에 익숙하지 않은 맥주 초심자들에게 특히 인기가 많다. ‘모자익홉’은 모자이크라는 그 이름처럼 다채로운 향이 특징인 홉으로, ‘남산 에일’은 이 두 홉이 더해져 블랙커런트 향과 조화로운 풍미를 선사한다.

용원중 기자  goolis@slist.kr

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