코로나19가 장기화되면서 외부활동이 줄어드는 등 일상 생활의 변화로 인해 급격하게 늘어난 살과 허리둘레가 고민인 이들이 많다. 국민건강보험공단에 따르면 지난해 건강검진을 받은 사람 중 39%가 비만인 것으로 확인됐다. 비만은 당뇨의 주요 원인으로 알려져 있다. 이에 따라 당뇨 환자의 식이조절을 위한 제품에 대한 관심도 높아지는 추세다.

대상라이프사이언스의 환자용 식품브랜드 뉴케어가 출시한 ‘당플랜 프로’는 당뇨환자들의 식이조절을 위해 개발된 ‘MPB 식단’을 적용했다. 이 영양 설계 레시피는 단일불포화지방산(MUFA)과 천천히 소화 흡수되는 천연당인 팔라티노스, 여주와 돼지감자의 식물성 추출물의 초성 이니셜을 반영했다.

‘뉴케어 당플랜 프로’는 총 지방산량 중 60%가 단일불포화지방산으로 구성됐으며 여주와 돼지감자의 식물성 추출물이 함유됐다. 또한 식이섬유와 알룰로스를 제외한 순 탄수화물량의 50%를 팔라티노스로 채웠다. 팔라티노스는 설탕 대비 5분의1 수준으로 천천히 흡수되는 탄수화물이다.

한팩당 1일 권장량의 20%를 충족하는 고 식이섬유소(5g)와 1일 권장량의 9%에 불과한 저 나트륨(173mg)이 함유됐다. 유청과 대두, 카제인에서 추출한 동∙식물성 혼합 단백질 12g도 함유되어 있으며 설탕 대신 대체 감미료인 알룰로스를 사용해 건강한 단맛을 즐길 수 있다.

또한 당뇨 환자에게 권장되는 비타민C, 비타민E, 크롬을 포함해 26가지의 비타민과 무기질을 함유하고 있어 간편하게 다양한 영양성분을 섭취할 수 있다. 기존 당플랜 제품 보다 커진 230mL 용량으로 출시돼 포만감은 높이고, 140kcal의 낮은 열량으로 설계돼 열량 부담을 낮췄다.