1인 가구 500만 시대가 왔다. 1인 가구가 증가하며 유통계에서 싱글들을 위한 다양한 상품들을 출시하고 있다. 특히 혼자 살아 끼니를 거르기 쉬운 싱글들에게 가정 간편식은 유용한 필수템이다.

사진=GS25 제공

이에 발맞춰 GS25도 가정 간편식 라인업을 계속 확대하고 있다. GS25가 이번에 혼밥족을 위해 새로 선보이는 소용량 가정 간편식 국은 ‘유어스 소고기미역국’ ‘유어스 육개장’ ‘유어스 소고기무국’으로 한국인이 가장 좋아하는 국 3종 콘셉트로 개발됐다. 1인이 간편하게 즐길 수 있는 소용량 300g으로 구성했다.

한국인이 선호하는 국 메뉴인 만큼 이번 상품엔 특별한 레시피 확보에 공을 들였다. 이번 상품의 개발 담당자는 전국의 국, 탕, 찌개 맛집을 30여 곳 넘게 찾아다녔다는 후문도.

'유어스 소고기미역국'은 소고기와 바지락을 동시에 우려내 미역국 전문점의 깊고 시원한 국물맛을 동시에 느낄 수 있게 했다. 소고기 양지 수육의 절단 모양까지 집에서 만든 것과 비슷한 느낌을 준다. 

'유어스 소고기무국'은 고기를 세시간 동안 우려내고 3년간 숙성한 특제 간장을 사용해 누구나 집에서 먹던 국물 맛을 자연스럽게 생각나게 한다.

‘유어스 육개장’은 전통 육개장 제조 방식을 적용했다. 이에 따라 숙주나물을 빼고 대파를 듬뿍 넣은 것이 시원하고 칼칼한 맛을 내는 비결이 됐다. 맛의 베이스가 되는 육수는 사골뼈와 고기를 동시에 우려내 깊고 진한 국물 맛을 구현했다.

파우치 용기에 담긴 간편식은 대부분 중탕을 하거나 별도의 용기에 부어 가열 조리하는 형태로 개발됐는데 이번에 출시한 간편식 국 3종은 용기 그대로 2분 30초간 렌지업하면 바로 취식 할 수 있어 더욱 간편하게 즐길 수 있다.

이번 신상품은 GS리테일의 프리미엄 PB인 유어스 프리미엄 브랜드가 부착됐고 12월 초부터는 GS수퍼마켓에서도 출시된다.

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