김수미가 필살기인 도루묵구이를 준비했다.
13일 방송된 tvN ‘수미네 반찬’에서는 괌 특집 2탄이 진행됐다. 이날 AOA 지민이 출연해 김수미와 장동민, 셰프들과 함께 했다.
괌 특집 2탄은 ‘공개방송’이었다. 직접 김수미가 요리하는 모습을 괌에 사는 주민들에게 선보였다. 두 번째 반찬은 도루묵구이였다. 도루묵은 ‘묵’이 아니라 생선이었다.
괌에 사는 주민들은 “도루묵이라고 하니까 어떤 묵인 줄 알았다고 한다”고 전했다. 김수미는 프라이팬이나 전자레인지에 구우면 제 맛이 안 난다며 화로를 준비했다.
숯불 위에 도루묵을 올려 굵은 소금을 뿌린 뒤 한번씩 뒤집어주자 도루묵 뱃속에 꽉 찬 알이 터져나와 입맛을 다시게 만들었다.
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