화사의 짜장라면 레시피가 공개됐다.
22일 방송된 MBC 예능프로그램 ‘나 혼자 산다’(기획 김구산/연출 황지영)에는 화사의 짜장라면 만들기가 그려졌다.
귤까기 아트로 체력을 소진한 화사는 허기를 느끼고 주방으로 갔다. 짜장라면을 꺼내드는 화사의 모습에 한혜진은 “물조절을 잘해야 맛있다”라고 말했다.
그러나 화사는 면을 끓인 후 물을 덜어내는 보통의 조리 방법을 비켜갔다. 이에 회원들이 의아해하자 “저는 퍼진 면을 좋아한다”라며 물을 그대로 졸인다고 설명했다.
그리고 특급 재료가 등장했다. 짜장라면에 들어가 있는 올리브유 대신 트러플 오일을 가미한 것. 아낌없이 붓는 화사의 모습에 회원들은 “너무 많이 넣는 거 아니냐”라고 지적했다. 하지만 화사는 느끼한 음식을 좋아한다고 반박했다.
또 제작진과의 인터뷰에서 “정말 품격이 달라요”라고 트러플 오일에 대한 애정을 나타냈다. 여기에 계란 노른자를 가미하고 인스턴트 미트볼까지 돌려 화사의 폭풍 먹방이 그려졌다.
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