가정간편식 시장이 날로 커지면서 소비자의 눈높이가 높아지며 업계에서 맛과 품질이 한층 업그레이드된 제품을 출시하고 나섰다. 외식업계서 불었던 ‘패스트 프리미엄’의 바람이 가정간편식 시장까지 확산된 것이다. 가정간편식 리조또부터 카레, 만두까지 고품질 제품이 잇따라 출시되며 고급화된 소비자 입맛을 사로잡고 나섰다.
# 본아이에프 ‘아침엔본죽’ - 트러플크림 리조또, 씨푸트토마토 리조또, 비프로제 리조또
이탈리아 정통 리조또를 만나볼 수 있는 가정간편식이 출시되어 화제를 모으고 있다. 본아이에프가 ‘아침엔본죽’을 통해 리조또 3종을 출시했다. 기존 즉석 죽 제품 개발 노하우를 집약한 제품으로 유명 레스토랑에서 맛볼 수 있는 이탈리아 정통 리조또의 맛을 구현했다. ‘트러플크림 리조또’ ‘씨푸드토마토 리조또’ ‘비프로제 리조또’ 3종으로 트러플 오일, 그라나파다노 치즈 등 고급 식재료를 아낌없이 담아내 부드러운 식감과 진한 맛을 구현했으며 전자레인지에 돌리기만 하면 그대로 섭취할 수 있다.
# 롯데푸드 – 쉐푸드 냉동 간편식
레시피 개발에 셰프가 참여해 완성도를 높인 가정간편식도 있다. 롯데푸드는 외부 셰프들에게 최근 시장 트렌드에 맞는 레시피 개발과 재료의 비율에 대한 자문을 구하고 ‘쉐푸드 냉동 간편식’ 라인을 론칭했다. 총 9종으로 직화 소고기덮밥, 김치제육덮밥, 아라비아따 파스타, 명란 오일파스타 등 메뉴에 다양성을 더했다. 상단 비닐을 뜯지 않고 통째로 전자레인지에 넣는 방식인 '증기 배출 방식 패키지'를 사용해 간편하게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 조리시 수분 손실이 최소화돼 촉촉한 식감을 즐길 수 있다.
# 한국야구르트 ‘잇츠온’ - 잇츠온 카레 2종
카레도 프리미엄으로 진화했다. 한국야쿠르트의 ‘잇츠온’은 인도와 일본의 전통 제조방식을 새롭게 구현한 프리미엄 제품 ‘잇츠온 카레’ 2종을 선보였다. 소고기와 닭고기에 9~10가지에 이르는 과일과 채소 등이 함유돼 있어 카레 한 끼만으로도 다양한 영양소를 섭취할 수 있다. 냉동육이나 해동육이 아닌 숙성 닭고기만을 사용해 식감이 부드러우며 24시간 이상의 염지를 통해 살코기 결마다 깊게 배인 카레 맛을 함께 즐길 수 있는 제품이다.
# 오뚜기 ‘프리미엄 X.O.’ - 프리미엄 X.O. 교자, 프리미엄 X.O. 교자 새우&홍게살, 프리미엄 X.O. 이북식 손만두, 프리미엄 X.O. 통새우 군만두
가정간편식의 선두주자 격인 만두도 프리미엄 제품이 눈에 띈다. 오뚜기는 프리미엄 만두 브랜드인 '프리미엄 X.O.'를 론칭하고 신제품 만두 4종을 선보인다. 이 브랜드의 뜻은 고품질 식재료를 아낌없이 사용해 소비자의 미각을 최고로 만족시킬 수 있는 만두를 구현해냈다는 것이다. '프리미엄 X.O. 교자' '프리미엄 X.O. 교자 새우&홍게살' '프리미엄 X.O. 이북식 손만두' '프리미엄 X.O. 통새우 군만두' 4종으로 소고기, 송화버섯, 통새우, 홍게살 등 엄선한 식재료를 담아 맛과 품질 향상에 힘썼다.
사진=각 사 제공
관련기사
- '인기 유튜버' 밴쯔, 광고위반 혐의 기소 사과 "모든 실수 반성...무지했다"
- 4~5월 캠핑시즌 컴백! 아웃도어 '머스트 해브 아이템'
- “5월은 우리의날!” 옥션, '어린이날' 선물 기획전...학습완구 등 10%↓
- ‘아스달 연대기’ 김옥빈, ‘팜므파탈’ 욕망의 정치가로 변신
- 궐련 3%↓-전자담배 33%↑…판매량 차이 뚜렷, 대체효과 커지나
- 박유천, 오늘(26일) 구속여부 가려진다...여전히 마약투약 혐의 부인
- ‘열혈사제’ 김남길, 연기력+화제성 다잡다...2049시청률 '1위'
- 파일럿 '격조식당' 편성 확정, 미식가 하성운? 궁금증↑
- 산불 피해 응원! 5월 황금연휴, 여행객 '강원도'行↑
- ‘프로듀스X101’ 오늘(26일) 스페셜 방송...아이즈원이 뽑은 사심픽은?
- 생활소음 OUT! ‘저소음’ IT가전 제품 추천
- 가정의달엔 가족 건강선물로! 영양 듬뿍 식음료 제품
- ‘전설의빅피쉬’ 이태곤, 행운의 루어 동원…돛새치 행운아는?
- '뽀로로 극장판 보물섬 대모험', '어벤져스' 대항마? 박스오피스 2위 등극
- AB6IX, '할리우드' 퍼포먼스 뮤비 기습 공개! 5월 22일 데뷔확정
- '복수자연맹4'?...'어벤져스: 엔드게임', 개성만점 국가별 포스터&제목
- FNC엔터 측 "AOA 전 멤버 재계약 긍정 논의 중"(공식)
- 임수향-이장우-배종옥, MBN '우아한 가(家)' 출연확정 '재벌가 오너리스크 팀 이야기'
- '해피타임 스마일', 5월 23일 개봉...인간X인형 공조수사 메인예고편 공개
- 트와이스, 데뷔 후 韓日 누적음반 판매량 총 600만장 돌파 '3년 6개월여만 기록'
- '배틀트립' 도경완 "장윤정 피곤할까 아기 데리고 자" 육아대디 면모공개
- '대화의 희열2' 유시민, 전설의 백바지 사건 해명 "삐딱이 기질 있다"
- ‘마리텔V2’ 정유미, 펫타로에 ‘눈물’ 글썽...무슨일이(ft.반려견 그린이)
- "가족들과 특별한 주말 보내기" 꿀잼 보장! 넷플릭스 콘텐츠
- 엑소 첸, '모든 날, 모든 순간' 커버한다... 오늘(26일) 6시 공개
- 정운택 5월 결혼, 13세 연하 필라테스 강사 '배우 지망생'
- '빠루 뺏은' 나경원 "극악무도 靑·여당에 오늘도 의지 가열차게 보여주자"
- 한혜진, skyDrama 新 예능 토크쇼 '우리 집에 왜 왔니' 출연확정
- '나혼자산다' 한혜연, 강연 중 "가장 후회되는 스타일링은?" 질문에 당황
- 카페야 숍이야? 사무실·휴식공간 예쁜 ‘슈퍼기업’ 넷
- 현대아울렛, 가정의달 ‘패밀리 빅찬스’ 진행...최대 30% 추가할인
- 동심저격...스타필드 고양으로 신나는 ‘벌룬 정글탐험’ 떠나볼까
- 가정의달 선물! '티몬데이' 상품 29일 공개...순금 카네이션 브로치 9900원
- 근로자의 날, 알바생 25%·직장인 48% ‘쉰다’