청년떡집이 론칭 1주년을 맞아 고객감사 이벤트를 연다.
청년떡집이 5월 1일 론칭 1주년을 기념하는 의미로 공식 홈페이지에서 구매하는 모든 고객에게 금액에 상관없이 전 제품 무료배송 이벤트를 진행할 예정이다. 고객이 단 한 제품을 사더라도 무료배송된다.
지난 1년 동안 청년떡집은 다양한 퓨전떡으로 소비자의 입맛을 사로잡았다. 전통메뉴인 떡을 서양식 디저트 문화와 결합해 재해석한 청년떡집만의 퓨전떡은 ‘티라미슈크림떡’ ‘마약떡’ ‘흑심떡’ 등 이색적인 이름으로 눈길을 끌었다. 청년떡집 떡은 출시하는 제품마다 차별성과 맛이 고객들 사이에서 입소문이 나면서 별다른 홍보없이도 인스타그램 등 각종 SNS에서 ‘잇템’으로 자리잡았다. 덕분에 지난해 5월 대비 700% 성장하는 기염을 토했다.
우리 고유의 음식 떡에 마스카포네 치즈, 카카오 크림 등 다양한 서양식 식재료를 응용하며 전통떡의 고정관념을 벗어던진 청년떡집의 시도는 2040세대와 SNS에 큰 호응을 불러일으켰다. 떡이 명절 차례상 음식으로만 그치지 않고 각종 기념일 선물, 연인 간의 이벤트 푸드로도 주목받는 트렌드를 만든 것이다.
여기여 ‘영양’도 놓치지 않았다. 청년떡집 ‘흑심떡’은 떡 속에 흑임자가 박힌 크림을 채우고 흑임자가루를 듬뿍 입힌 흑임자 떡이다. 칼슘 성분이 풍부한 흑임자는 성장기 아이들과 노인 등의 뼈 건강에도 좋다. 남녀노소 건강 간식으로도 일품이다.
매월 색다른 이색 떡을 선보이는 청년떡집은 전통떡 8종과 퓨전떡 8종 등 다양한 메뉴를 갖추고 있다. 모든 떡을 직접 반죽해 만드는 즉시 영하 30도 이하에서 급속 냉동시킨다. 방부제 없이 냉동 상태로 12개월까지 안전하게 먹을 수 있고 자연해동만으로도 갓 만든 떡의 식감과 맛을 즐길 수 있다.
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