±¹³» ÃÖ´ë, ¾Æ½Ã¾Æ 4´ë ½Äǰ»ê¾÷ Àü½ÃȸÀÇ ¸·ÀÌ ¿Ã¶ú´Ù.
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KOTRA´Â 21ÀϺÎÅÍ 24ÀϱîÁö ÀÏ»ê ŲŨ½º¿¡¼ ‘2019 ¼¿ï±¹Á¦½Äǰ»ê¾÷´ëÀü (ÀÌÇÏ SEOUL FOOD, ¼¿ïǪµå)’À» °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. SEOUL FOOD 2019´Â ½Äǰ »ê¾÷ Àü¹ÝÀÇ ±Û·Î¹ú ¹ë·ùüÀÎ ±¸Ãà°ú ±¹³» Áß¼ÒÁß°ß ½Äǰ±â¾÷ÀÇ ¼öÃâ Áö¿øÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î °³Ãֵǰí ÀÖ´Ù.
È®´ëÀϷο¡ ÀÖ´Â ±¹³»¿Ü ½Äǰ»ê¾÷Àº ¿ì¸® °æÁ¦ÀÇ »õ·Î¿î ¿øµ¿·ÂÀ¸·Î ºÎ»óÇϰí ÀÖ´Ù. ¼¼°è ½Äǰ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â 2016³â 6.1Á¶ ´Þ·¯·Î ÀÚµ¿Â÷(1.4Á¶ ´Þ·¯), IT(1.0Á¶ ´Þ·¯), ö°(0.8Á¶ ´Þ·¯) »ê¾÷º¸´Ù ¿ùµîÈ÷ Å©´Ù. ¾ÕÀ¸·Îµµ 2017~2021³â ¿¬Æò±Õ 3.8% ¼ºÀåÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù. ±¹³» ½Äǰ»ê¾÷µµ 2016³â 205.4Á¶ ¿øÀ¸·Î 10³â Àü¿¡ ºñÇØ 109.5% Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç, ƯÈ÷ À۳⠳ó¼ö»ê½Äǰ ¼öÃâ¾×Àº 93¾ï ´Þ·¯·Î 3³â ¿¬¼Ó ÃÖ°íÄ¡¸¦ ±â·ÏÇß´Ù.
¿ÃÇØ 37ȸ°¸¦ ¸Â¾Æ Àü ¼¼°è 40°³±¹¿¡¼ 1,532°³ ½Äǰ ¹× ½Äǰ±â±â ±â¾÷ÀÌ ÃÑ 3,008°³ÀÇ ºÎ½º¸¦ ±¸¼ºÇØ Âü°¡ÇÑ´Ù.
Àü½Ãȸ´Â Å©°Ô ½Äǰ°ú ½Äǰ±â±â ºÐ¾ß·Î ³ª´²Á® ÁøÇàµÈ´Ù. ½ÄǰºÐ¾ß°¡ ÁøÇàµÇ´Â ŲŨ½º Á¦1Àü½ÃÀå(1~5Ȧ)¿¡¼´Â ¡â ¼¿ï±¹Á¦³óÃà¼ö»ê¹° ¹× °¡°ø½ÄǰÀü ¡â ¼¿ï±¹Á¦½Äǰ¼ÒÀç ¹× Ã·°¡¹°Àü ¡â ¼¿ï±¹Á¦°Ç°±â´É ¹× À¯±â³óÀü ¡â ¼¿ï±¹Á¦µðÀúÆ® ¹× À½·áÀü ¡â ¼¿ï±¹Á¦È£ÅÚ&·¹½ºÅä¶û ±â±âÀüÀÌ ¿¸°´Ù. Á¦2Àü½ÃÀå(7~8Ȧ)¿¡¼´Â ¡â ¼¿ï±¹Á¦Æ÷Àå±â±âÀü ¡â ¼¿ï±¹Á¦½Äǰ±â±âÀü µî ½Äǰ±â±â ºÐ¾ß Àü½Ãȸ°¡ ¿¸°´Ù.
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21ÀÏ °³¸·Çà»ç·Î ¿¸° ‘2019 ±Û·Î¹ú Ǫµå Æ®·»µå & Å×Å© ÄÁÆÛ·±½º’´Â ‘¹ß°ß, ¸ðÇèÀ» Áñ±â´Â ¼ÒºñÀÚ(Discovery-The Adventurous Consumer)’¶ó´Â ÁÖÁ¦·Î Âü°ü°´µé¿¡°Ô Àü ¼¼°è Ǫµå Æ®·»µå ¹× Å×Å© »ê¾÷ÀÇ °ú°Å¿Í ÇöÀç, ¹Ì·¡¸¦ Á¶¸ÁÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀλçÀÌÆ®¸¦ Á¦°øÇß´Ù. ¡â Çõ½Å ¡â ÀλçÀÌÆ® ¡â ¸¶ÄÏÀÇ ÃÑ 3°¡Áö ¼¼¼ÇÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¸ç ¼¼°è ÃÖ´ë ½Äǰ»ê¾÷ ¸®¼Ä¡ ±â°üÀÎ À̳ë¹Ù¸¶ÄÏÀλçÀÌÆ®ÀÇ ÆÐÆ®¸¯ ¸Å´Ï¾ð ȸÀåÀ» ºñ·ÔÇØ ±Û·Î¹ú ½Äǰ¾÷°è ¸®´õµéÀÌ ¿¬»ç·Î Âü¿©Çß´Ù.
ƯÈ÷ KOTRA 124°³ ÇØ¿Ü¹«¿ª°ü¿¡¼ ¼±Á¤ÇÑ ±¸¸Å·Â ³ôÀº ÇØ¿Ü ¿ì¼ö¹ÙÀ̾î 850°³»ç¿Í ±¹³»±â¾÷ 400°³»ç°¡ 2,100°ÇÀÇ 1:1 ¼öÃâ »ó´ãÀ» ÇÏ´Â ‘ÇØ¿Ü ¹ÙÀÌ¾î ¼öÃâ »ó´ãȸ(6Ȧ)’´Â SEOUL FOOD°¡ ±¹³» À¯ÀÏÀÇ B2B(±â¾÷-±â¾÷ °Å·¡) Àü¹® Àü½ÃȸÀÓÀ» Àß º¸¿©ÁØ´Ù.
À̿ܿ¡µµ ¡â ±¹³»¿Ü ¿ì¼ö ½Äǰ ¹ß±¼ ¹× ¼Ò°³¸¦ À§ÇÑ ‘¼¿ïǪµå¾î¿öÁî 2019 (Seoul Food Awards)’ ¡â ÇØ¿Ü Âü°¡±¹°¡ ¿ÍÀ̳ʸ®°¡ Âü°¡ÇØ ¿ÍÀÎ ºñÁî´Ï½ºÀÇ ÀåÀ» ¸¶·ÃÇÏ´Â ‘¿ÍÀÎ Å×À̽ºÆÃ ÆÄºô¸®¿Â(Wine Tasting Pavillion)’ µî ´Ù¾çÇÑ ºñÁî´Ï½º Çà»ç°¡ ¸¶·ÃµÅ ±¹³» ½Äǰ±â¾÷ÀÇ ±Û·Î¹ú ºñÁî´Ï½º ³×Æ®¿öÅ© È®´ë¸¦ Áö¿øÇÑ´Ù.
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±¹³»¿Ü ½Äǰ±â¾÷ 30°³»ç¿Í ±¸Á÷ÀÚ 500¸íÀÌ Âü°¡ÇÏ´Â ‘¼¿ïǪµå ÀâÆä¾î 2019’´Â Çà»ç±â°£ ³»³» ÀÏÀÚ¸® âÃâ¿¡µµ º¸ÅÆÀÌ µÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±× ¹Û¿¡ ½Äǰ Àü¹® ¸ÅüÀÎ ½ÄǰÀú³ÎÀÇ ‘ºòµ¥ÀÌÅÍ ±â¹Ý ½Äǰ»ê¾÷ Áö¼Ó¼ºÀå Àü·«’, ½ÄǰÀ½·á½Å¹®ÀÇ ‘2019 ¼¼°è½Äǰ½ÃÀå °ø·« ÇØ¹ý’ ¼¼¹Ì³ª, ±Û·Î¹ú ½ÃÀåÁ¶»ç ±â¾÷ À¯·Î¸ð´ÏÅÍ(Euromonitor)°¡ ÁÖÃÖÇÏ´Â ‘±Û·Î¹ú Ǫµå Çõ¸í’, HMR(°¡Á¤°£Æí½Ä) Çùȸ ÁÖÃÖÀÇ ‘HMR ½ÅÁ¦Ç° ¹ßǥȸ’ µî ½Äǰ»ê¾÷ ºÐ¾ßº° ´Ù¾çÇÑ Çà»çµµ ¿¸°´Ù.
³ëÀ̽½ ±âÀÚ gato1289@slist.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½Ì±Û¸®½ºÆ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
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