상단여백
HOME S이코노미 식음료
폭염에 집 나간 입맛 찾기...과일맛 젤리·롤케잌外 '상큼식품' 열전

지난 주말 최고기온이 31도에 육박한 데 이어 한낮 최고기온도 35도 안팎으로 올라 전국에 폭염이 지속되고 있다. 예년보다 크게 높아진 평균 기온 탓에 입맛을 잃은 이들이 많을 것. 식품업계에선 잃어버린 입맛을 되찾아줄 ‘상큼' 식품을 선보이며 더위 사냥에 나섰다.

달콤한 과일의 대명사 바나나도 상큼한 맛을 갖췄다. 글로벌 청과 기업 스미후루코리아는 키위의 상큼한 맛이 더해진 ‘키위티 바나나’를 출시했다. 키위티 바나나는 기존 부드러우면서도 달콤한 바나나에 새콤한 맛과 향이 더해져 무더위에 지친 입맛을 돋아준다. 동시에 새로운 맛을 선호하는 젊은 층의 인기를 한 몸에 받고 있다.

사과 같은 상큼한 맛을 자랑하는 ‘바나플’도 있다. 바나플 역시 바나나 고유의 달콤함을 유지하면서 사과의 상큼함을 느낄 수 있는 청량감까지 더했다. 일반 바나나보다 쫀득하면서도 탄력 있는 식감이 특징이다. 두 제품 모두 상온에서 보관해야 하는 일반 바나나와는 달리 냉장 보관이 가능해 여름에 더욱 시원하게 맛볼 수 있다.

자두와 복숭아, 청포도 등의 상큼한 여름 과일을 활용한 롤케이크도 있다. 파리바게뜨는 여름 시즌 한정 롤케이크 2종을 선보였다. 상큼한 자두의 맛을 가득 담은 자두잼과 부드러운 크림이 어우러진 ‘자두롤케익’과 상큼한 복숭아와 달콤한 청포도 과육을 담은 롤케이크가 반반으로 구성돼 두 가지 맛을 즐길 수 있는 ‘피치&그레이프롤케익’이다. 제품 모두 제철 과일 본연의 맛과 풍미를 살려 여름철 식욕을 살려줄 디저트로 제격이다.

우유도 상큼한 매력을 갖췄다. 서울우유협동조합은 은은하면서도 향긋한 맛이 일품인 상큼한 우유 ‘서울우유 복숭아’를 출시했다. 이 제품은 가공우유의 절대 강자인 초콜릿, 딸기, 커피에 이어 네 번째로 선보이는 ‘서울우유 가공우유 300’ 라인업 제품으로 신선한 국내산 원유에 복숭아 과즙을 담아 상큼한 복숭아의 맛을 느낄 수 있다. 또한 지방을 2%로 줄여 가볍게 즐기기 좋다.

해태제과도 상큼한 젤리로 입맛을 사로잡는다. 해태제과에서 ‘화낙신낙’에 이은 만두를 콘셉트로 한 신제품 2탄 ‘젤리가 만두만두해’는 만두 모양뿐만 아니라 속까지 빼닮아 눈길을 끈다.

재료를 넣는 만두소 자리에 상큼한 과즙을 듬뿍 담았으며 겉부분의 젤리반죽까지 과일 농축액을 2중으로 투입해 씹을수록 입안 가득 과일 맛이 퍼지는 것이 특징이다. 오렌지, 자몽, 라임 등 젤리와 어울리는 시트러스 과일 3종으로 한 봉지만 구입해도 3가지 과일 맛을 느낄 수 있다.

사진=각 사 제공

양수복 기자  gravity@slist.kr

<저작권자 © 싱글리스트, 무단 전재 및 재배포 금지>

icon관련기사 icon‘컬투쇼’ 김지영 “남편 남성진, 소주 친구…안주 잘 만든다” icon엘(김명수), 인피니트 떠난다 “인스피릿에 고개숙여 죄송” [전문] icon제이버드, 아웃도어 최적 블투 이어폰 '비스타' 출시..."단 6그램" icon양현석, ‘해외 원정도박 혐의’ 이달 안으로 경찰 소환 icon몸속부터 피부까지, 미네랄-마그네슘外 필수영양소 채우는 아이템 icon경찰, ‘프로듀스X101’ 조작 의심정황 발견…“구체적 내용 밝힐 수 없어” icon한예슬, 가을화보 속 버건디 아이메이크업 대체불가 '고혹美' 발산 icon대학로 공포연극 '흉터', 건강식품 증정 인증샷 이벤트 개최 icon단백질 풍부한 닭가슴살? 퍽퍽살 질린다면 연어-오징어 icon레디토, 공짜쇼핑-백지쇼핑 이벤트 실시...최대 100만원 100% 캐시백 icon‘60일, 지정생존자’ VIP 등판할까? 전박찬-배종옥 회동의 진실은 icon울림 측 “엘(김명수) 앞날 응원…인피니트 해체 고려 NO” [공식입장] icon8월의 '취향저격' 색조뷰티템 PICK3...비건 색조팔레트부터 조이쿠션까지 iconk2 독도에디션, 오늘(19일)부터 진행...'독도' 이행시→패딩 증정 이벤트까지 icon[인터뷰] 손현주 "최원영 아이들, 내 뾰족귀에 요정 아저씨라더라" icon매니지먼트 이상 측 "인피니트 엘(김명수)와 계약 제결? 확인 어렵다"(공식) icon'다리 절단사고' 이월드 측 "24시간 병원 함깨...수사에 적극 협조" 사과문 발표 icon韓 창업자 72%, 창업 후 더 큰 행복감↑...꺼리는 이유는 금전·아이디어 부족 icon홍선영, 20kg 감량 후 무리했나...병원 링거 인증샷 '악플→삭제' icon원앤원, '박가부대로 바캉스 떠나자' 막바지 휴가철 이벤트 진행 icon안젤리나졸리 아들, 매덕스 연세대 입학식 초읽기 돌입 '목격담 연이어' icon제이에스티나, 리뉴얼 기념 '제이위크' 오픈...사은품 증정 이벤트 등 icon디아지오, ‘홉하우스13’ 본격 마케팅 시동...TV광고·뮤페 체험공간
icon인기기사
기사 댓글 0
전체보기
첫번째 댓글을 남겨주세요.
여백
여백
 
여백
여백
여백
여백
여백
여백
INTERVIEW
여백
여백
Back to Top