최근 식품업계에서 베스트셀러 제품을 중심으로 라인 확장을 거듭하며 소비자들의 입맛을 공략하고 있다. 신뢰도 높은 제품의 색다른 모습을 통해 신선함과 트렌디함을 소비자들에게 보여주며 선택의 폭을 넓혀주고, 동시에 호기심 유발을 통한 신규 고객 창출까지 두 마리 토끼를 모두 잡겠다는 전략이다.

오리지널 치킨 브랜드 KFC는 최근 ‘블랙라벨 에그타워버거’를 새롭게 내놓았다. 고급스러운 맛으로 출시 제품마다 인기를 끌고 있는 ‘블랙라벨’ 라인의 새로운 제품이자 대표 인기메뉴인 ‘타워버거’의 업그레이드 버전이다. 두툼한 닭다리 통살과 촉촉하고 고소한 풍미의 계란반숙, 부드러운 치즈소스로 출시 이후 계속해서 호평을 받고 있다. KFC는 블랙라벨 라인뿐만 아니라 ‘오리지널 치킨’ ‘오리지널 버거’ 등 ‘오리지널’ 라인으로도 확장하고 있으며 최근 ‘오리지널 타워버거’를 선보이기도 했다.

‘불닭볶음면’으로 히트를 친 삼양식품도 불닭 브랜드 확장에 열을 올리고 있다. 삼양식품은 맵고 중독적인 맛으로 소비자들에게 호평을 얻고 있는 ‘불닭볶음면’을 시작으로 ‘까르보 불닭볶음면’ ‘핵불닭볶음면’ ‘짜장 불닭볶음면’ 등을 계속해서 선보이고 있다. 여기에 ‘핵불닭떡볶이’와 ‘까르보불닭소스’ ‘핵불닭소스’등을 출시하며 라면 종류뿐만 아니라 떡볶이, 소스까지 라인 확장에 나서는 중이다.

빙그레는 바나나 우유 시장에서 점유율 80%를 차지하고 있는 대표 제품 ‘바나나 우유’의 인기를 이어가기 위해 ‘세상에 없던 우유’ 시리즈로 소비자들의 눈길을 끌었다. 지난해 ‘오디맛우유’를 출시한 데 이어 겨울에는 ‘귤맛우유’를 새롭게 출시하며 100만개 가량의 판매고를 올리며 화제를 모았다. 지난 2월 열대 과일인 리치와 복숭아를 섞어 만든 ‘리치피치맛 우유’를 새롭게 선보이며 ‘세상에 없던 우유’ 시리즈를 이어가고 있다.