햇반이 만들어지는 과정을 체험할 기회가 마련됐다.

CJ제일제당이 오는 6월4일 충북 진천 CJ블로썸캠퍼스 홍보관 내에 햇반 체험형 공간인 ‘햇반 뮤지엄’을 연다. ‘햇반 뮤지엄’은 쌀에 대한 모든 정보와 국내 식문화 변천사 등 체험형 콘텐츠로 온 가족이 함께 즐길 수 있는 새로운 경험을 제공하는 공간이다. 햇반의 품질과 안전성을 최첨단 자동화 기술이 총집약돼있는 체험형 테마 공간을 통해 직접 보고 느낄 수 있도록 하자는 취지에서 기획됐다.

‘햇반 뮤지엄’은 크게 ‘햇반홀’과 ‘햇반 스마트팩토리’ 두 가지 테마 공간으로 구성돼 있다. ‘햇반홀’은 쌀을 담는 되박을 모티브로 해 정미소를 현대적으로 재해석하여 연출한 곳이다. 쌀의 역사에서부터 밥 짓는 방식의 변화, 햇반이 가져온 식문화 변화에 이르기까지 쌀과 밥에 대한 모든 것을 직접 만져보며 흥미진진한 체험을 할 수 있다.

'햇반 스마트팩토리'는 햇반이 생산되는 공정을 직접 보고 경험할 수 있는 공간이다. 실제 가동 중인 햇반 공장이 바라다보이는 견학로를 따라 고압스팀으로 밥을 짓고 포장하는 공정까지 햇반이 만들어지는 전체적인 과정을 볼 수 있다. 또 공장 입실 전 먼지나 미생물 제거를 위해 거치는 에어샤워 간접체험과 쌀 저온보관, 쌀 도정 및 선별 공정에 대한 시각자료를 통해 제조공정에 대한 이해도도 높일 수 있다.

‘햇반 뮤지엄’에는 ‘햇반홀’과 ‘햇반 스마트팩토리’ 외에도 ‘테크놀로지홀’미 마련돼 있어 햇반을 비롯한 비비고, 고메 등 최첨단 기술력을 기반으로 한 CJ제일제당 대표 브랜드와 제품들을 체험할 수 있다. 견학을 희망하는 경우 CJ제일제당 홈페이지 내 CJ블로썸캠퍼스 투어 코너를 통해 신청할 수 있다.

사진=CJ제일제당 제공