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‘나혼자’ 박나래, 바지락술찜 레시피 공개 “감바스보다 쉬워”

박나래의 바지락술찜 레시피가 공개됐다.

13일 방송된 MBC 예능프로그램 ‘나 혼자 산다’(기획 전진수/연출 황지영, 임찬) 251회에는 바지락술찜 만드는 법을 전수하는 박나래의 모습이 그려졌다.

(사진=MBC '나 혼자 산다')

박나래는 집에서 좀처럼 식사를 챙기지 않는 기안84와 이시언을 위해 안주를 겸한 바지락술찜 만드는 법 전수에 나섰다. 요리를 어렵게 생각하는 두 사람의 모습에 박나래는 “감바스보다 만들기가 쉽다”고 말했다.

그러나 나래바 쿠킹클래스가 시작되자마자 이시언은 길게 하품을 하며 ‘강사’ 박나래를 분노하게 만들었다. 우선 박나래는 바지락을 해감해야 한다고 말했다. 해감의 뜻을 묻는 말에 기안84는 “녹았다는 이야기 아니냐”라고 반문해 웃음을 자아냈다.

박나래는 소금 1숟갈을 넣고 깨끗하게 바지락을 씻어야 한다며 이 과정을 두 사람에게 맡겼다. 이어 팬에 버터와 마늘, 페퍼론치노를 넣어준 후 물을 붓고 익기를 기다렸다.

버터가 다 넣어갈 때쯤 바지락을 넣고 소주를 넣으며 박나래는 “소주로 잡내를 없애야 한다”며 이가 없을 경우 맥주, 청주, 와인을 사용해도 좋다고 설명했다.

에디터 강보라  mist.diego@slist.kr

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