청년떡집이 여름 시장을 겨냥해 아이스크림처럼 시원하게 즐기는 아이스 ‘바밤떡’을 선보인다.

찹쌀떡 안에 달콤하고 부드러운 밤 크림을 듬뿍 채운 바밤떡은 고소한 밤 알갱이와 쫄깃한 국내산 찹쌀, 시원한 크림이 어우러져 지금까지 먹어보지 못한 새로운 식감과 맛을 선사한다.

또한 만드는 즉시 급속 냉동하기 때문에 해동 직후에도 쫀득함이 살아있고 냉동했다가 상온에서 살짝 녹이면 아이스크림처럼 즐길 수 있다. 특히 청년떡집은 바밤떡을 살짝만 해동해서 차가울 때 먹는 것을 추천하며 아이스커피 등과 함께 먹으면 더욱 찰떡궁합이라고 전했다. 

30년 역사를 자랑하는 제조사 '영의정'과 합작해 지난해 론칭한 이후 매월 색다른 떡을 선보이며 온라인에서 인기를 끌고 있는 청년떡집은 여름철 무더위를 달래 줄 신제품 바밤떡으로 그 인기를 이어갈 계획이다.