맥도날드 측이 JTBC 보도와 관련해 입장문을 발표했다.

28일 JTBC '뉴스룸'에서는 맥도날드의 위생상태와 관련해 전/현직 관계자들의 증언이 공개됐다. 제보에 따르면 해동된 패티를 다시 얼려 사용한다는 것, 배달 기사 등 외부인이 패티를 직접 굽는 경우도 종종 있었다는 것 , 토마토 등의 식자재에서 곰팡이를 본 일이 있음에도 그대로 사용한 경우가 종종 있다는 것이다. 

이와 관련해 29일 맥도날드 측은 "회사는 식품 안전을 가장 중요한 가치로 삼고 있으며, 엄격한 품질 관리 시스템을 바탕으로 좋은 품질의 안전한 제품만을 제공하기 위해 최선의 노력을 다하고 있다. 회사는 식품 안전과 관련한 전일 보도의 제보에 대해 엄중히 받아들이고 있으며, 보도에 나온 제보는 회사의 품질 기준에 따라 발생해서는 안될 일이기에 회사는 전국 410여개 매장에 대해 전수 조사를 통해 재점검을 실시할 계획"이라며 "조사 결과 혹여 미진한 사실이 있다면 바로 잡기 위해 필요한 조치를 다하겠다"고 입장을 밝혔다.

다만, 보도와 관련해서는 "등장한 익명의 인물은 전/현직 관계자인지, 제 3의 인물인지 현재로서 알 수 없으나, 한 매장의 식품 안전을 책임지는 관리자의 위치에 있는 이가 이 같은 책임을 다하지 못하였거나 이 같은 사실을 알고도 개선의 노력을 하지 않았다면 이는 심각한 문제"라고 지적했다.

또한 맥도날드 측은 JTBC를 통해 공개된 사진들이 "올 초 당사에 대해 고발장을 접수한 한 시민단체의 온라인 카페에 올라와 있는 사진과 대다수 일치하여 같은 인물로부터 제보를 받은 것으로 추정된다"며 "이 중 조작 또는 의도적인 촬영의 정황이 담긴 사진도 있어, 이들의 의도 및 관련 행동들에 대해 깊은 우려를 표하지 않을 수 없다"고 했다.

그러면서 정치하는엄마들 온라인 카페 게재 사진(좌)과 실제 당사 레스토랑 절차 촬영 사진(우)를 비교하며 "패티 중심 온도 측정 시 패티의 심부에 온도계를 찔러 넣어 측정하는 것이 본래 당사의 절차이나, 시민단체 온라인 카페 게재 사진에는 패티와 패티 사이, 측면에 온도계를 갖다 대어 온도를 재는 모습을 연출하고 있다"며 "당사의 정상적인 관리자라면 패티 온도 측정의 올바른 절차에 대해서 숙지하고 있으며, 좌측 사진과 같은 모습은 고의로 촬영한 정황이 유력하다"고 설명했다.

그러면서 맥도날드 측은 "이와 같이 몇몇 개인의 책임이 결여된 일방적인 주장으로 인하여 열심히 본분을 다하고 있는 1만5천여명의 직원들은 말로 다 할 수 없는 고통을 겪고 있음을 다시 한 번 헤아려 주시기 바란다"고 호소했다.

사진=JTBC 캡처, 맥도날드 제공